这个酱料简直就是万能美食神器!以后做什么菜都可以放点!倍儿鲜美!

摘要: 本期节目中郝大厨不加酸菜的秘制酸汤秘方到底是怎么做的呢?快跟杜掌门学起来吧~~(想要回顾本期节目,请点击“阅

12-11 12:42 首页 央七食尚大转盘

想不想知道大厨放进

毛血旺汤底的神秘酱料是什么?

不要着急哟!

杜掌门马上来为你揭晓!

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秘制酱料

做法:豆瓣酱,泡辣椒2:1,糍粑辣椒,豆豉,醪糟,4:1:1,香料,八角,香叶,小茴香,桂皮,香茅草,草果,草蔻打碎,油辣子,老干妈豆豉1:1,菜籽油,牛油2:1全部混合在一起即可。


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